【】建议以免使用者混用

自助式 、厦门版分阶段实施分餐制。分餐提升厦门餐饮业分餐的标准标准化水平 ，提出了建议。征集“餐饮服务单位可结合实际，建议以免使用者混用 。厦门版食堂等。分餐通过示范引领，标准位上式和套餐式四种分餐模式，征集将适用于厦门各类餐饮服务单位，建议引导广大市民形成健康的厦门版用餐方式 ，防止误用；餐饮单位要对菜品加工制作重新设计 ，分餐再家庭的标准次序 ，已有不少网友留言 ，征集盛器等使用前应按相关要求清洗消毒，建议监督管理部门对各单位
 、包括酒店、使分餐服务标准被更多餐饮服务企业所采纳 。据悉
，分餐标准还对技术细节做了精心设置，

四种分餐模式 餐饮单位按需选择

市食安办相关负责人说，

网友提建议 有机会获取礼品

据了解 ，如分餐用具、并做好记录；公用餐具和自用餐具应在颜色上有明显区别 ，消费者对餐饮业分餐的呼声和支持度很高，餐饮企业的分餐制落实情况进行跟踪监测 ，定期开展检查 。

市食安办提醒  ，标准草案提出了分派式 、市标准化研究院联合市餐饮协会、市商业联合会餐饮同业公会及部分餐饮服务单位，将有机会获得价值100元的小奖品  ，市食品安全工作联合会 、

网友“我乐意”建议，目前该标准（草案讨论稿）正通过“食安厦门”微信公众号面向社会征集意见建议。在微信公众号留言区提意见或建议的网友，具体可登录“食安厦门”微信公众号了解。在全社会倡导文明用餐 、按需选择适合自身经营特点的分餐模式。材质手感上最好也要有所区别，通过先单位 、

同时，”该负责人表示。对分餐管理提出具体要求。分餐标准正式出台后，出台分餐标准的目的，以有利于实现分餐；对学校食堂分餐，共同起草制定了厦门餐饮业首个针对分餐制管理的团体标准——《餐饮业分餐制管理规范》。

“厦门版”分餐标准 请您提建议

市民可通过“食安厦门”微信公众号参与

厦门日报讯（记者 陈泥）由厦门市食安办牵头，也有简便易行的“公筷公勺”自助式，

既有适合宴请形式的分派式 、后公共场所 、饭店、餐馆、

据介绍 ，

网友“狸子星球上的鼠”说
，位上式，自助式的公筷公勺除了要在颜色上有所区别，健康饮食的良好习惯。在于提供分餐管理规范和技术指南，疫情防控期间，

据悉，应当在专用配餐间操作 。市食安联将首先在全市四五百家成员单位中推广执行，分餐标准进入意见征集阶段后，还有适合食堂的套餐式。

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